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q56w 發表於 2012-3-15 03:32 PM

初喝者葡萄酒

該怎麼選擇葡萄酒的品種或產地?
初學者其實沒有說先喝些什麼產地或者品種的..一般都建議買一些容易到手或者有一定群体交流的酒..如果真要說的話..紅葡萄一般建議選赤霞珠(Cabernet Sauvignon )~在法國的葡萄較為好!一般比較容易見到..是紅葡萄品種當中的王!..純釀出來的紅葡萄酒的味道還是挺多的..白葡萄則選雷司令(Riesling)~是世界上最好的白葡萄品種!在德國是最出名的葡萄..全世界最好的雷司令也在德國~~所以有個說法"法國紅德國白"..選紅葡萄酒一般選法國..白葡萄酒則選德國的!!至于產地嘛..一般紅葡萄就選波爾多~但國內因為很多人衝則法國紅酒..所以如果不懂的話很容易被騙..而且法國紅酒也被炒得很厲害..一般初學的不建議也跟風..可以試試其他舊世界的酒,如德國..市面上比較多見的應該還有智利,澳大利亞,加拿大..最多的應該是中國吧~~你可以試試..國產的話不太建議!至于白葡萄酒的話選德國是沒問題..因為在國內德國的名氣不算大..但出品很好..市面上可能稍微少見到..而且德國酒不喜歡做廣告..所以相對來說價錢沒有被炒價..可以選擇..如果不喜歡的話還有加拿大也算是名氣比較高的..產區的話德國選萊茵喜森(Rheinhessen)或摩塞爾(Mosel-Saar-Ruwer簡稱Mosel)~是德國著名的產區..
本人喜歡喝德國酒..順便也介紹給你..德國藍冰博士葡萄酒..原瓶原裝進口..性價比很高..不知道適合你不?我就是常喝這個品牌的酒..他們還有冰酒和雪酒..很不錯的..
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yababei1987 發表於 2012-3-16 10:15 PM

哈 已到了 去朋友家帶酒的年紀了 說真的還真不知道怎選酒 感謝大大的知識分享

askya 發表於 2012-3-16 11:44 PM

我猜這應該是從國外轉貼來的文章吧!
很多專有名稱的翻譯都不是台灣的翻法...
至於裡面的論述,就姑且看之吧!

orias 發表於 2012-3-17 10:17 AM

本帖最後由 orias 於 2012-3-17 10:26 AM 編輯

這篇我記得我不到一個月前才在這幹勦過....不過那時候的標題叫做"几種葡萄酒的喝法,不知道你試過沒"
無聊的google一下  源頭應該是百度裡類似知識+的東西
不要再拔獅子的鬃毛了  唉

紀添盛 發表於 2012-3-24 06:06 PM

德國藍仙姑葡萄酒相信大大一定嘗過
您對此酒評價如何  請指點  小弟是初入門很多都不懂<br><br><br><br><br><div></div>

mars0315 發表於 2012-3-24 07:49 PM

對啊,很多翻譯的很奇怪, 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon )?

不是卡本內·蘇維農嗎?

mars0315 發表於 2012-3-27 04:31 PM

記得藍仙姑在去年還是前年是橡木*的副打品牌

個人覺得:非常經濟實惠!

若大大會醒酒的話,更能品嘗風味!

記得它是德國的酒,至少沒有爛酒的澀、酸,假香氣。

大大若喝過也可一起討論!

orias 發表於 2012-3-27 09:12 PM

藍仙姑是屬於釀好即飲的餐酒  不需要陳年也不需要醒酒
打開直接喝就好了
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